所用があってお昼から出掛けましたが、
夕方になって出先で夫と落ち合い
仕方なくと言うか…
仲良くと言うべきか…
一緒に帰りました。
帰宅途中でスーパーに寄りましたが
凝ったものを作る気にもなれず
家に帰るなりご飯を炊き、
いつぞや作って冷凍してある
スープカレーを温めました。
そんな日の夕食です。
ワインがあれば…
もう、それだけでご馳走ムード。
いちじくのチーズ焼き
きのこのキッシュ（スーパー三徳）
『いちじくのチーズ焼き』」は、
ＴＶ「ぶらり途中下車の旅」で観た
上野御徒町にある割烹料理店の真似です。
皮の付いたいちじくを焼いて二つに割り
クリームチーズをのせるだけ。
熱々のいちじくにのせた
クリームチーズがトローと溶け
なんとも美味しいです。
ＴＶに出演された
上野御徒町「彩炙」の店主も
「女性に一番人気です」と、仰ってました。
チキンスープカレー
ゆで玉子・イタリアンパセリ
我が家では毎度お馴染み、
池袋・バロッサさんのカレーペーストを使った
激辛激旨のスープカレーです。
あら……、
さすが…
いつも腹ヘリコプターの
カイ坊っちゃんも
カレーだと欲しがりません。
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