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毎日の食事とあれこれ+ネコ

チャーシュー麺と餃子

2019年11月10日 | 家ごはん

 

ともだちから焼き豚を二本貰い、

一本は既に食べましたが

残りの一本もラーメンに入れて

食べることにしました。

 

 

そんな日の夕食です。

 

今夜はラーメン餃子、

となれば…

そりゃ、ビールでしょ。

 

 

葱チャーシュー

焼き豚の細切りと白髪葱を

辛子醤油で和え、

浅葱も加えました。

 

 

羽根つき餃子

一目でおわかりだと思いますが…

油いらず

水いらず

おまけにフタいらず!

はい、大阪王将さんの

冷凍餃子を焼いたものです。

 

 

チャーシュー麺

たっぷりのせた

焼き豚以外の具材は

茹でた卵と小松菜、焼き海苔

白髪葱と刻み葱。

 

麺はスープが添付された

支那そばの乾麺を茹でました。

 

だけど…、

記載されたレシピ通りに作ったら

ものすごくスープが少なくて…。

奥に置いた夫の丼なんか

麺を多く入れたもんだから

まるで「油そば」みたい…。

 

少し大きく

↓↓

おいしいっ

「油そば」のような

つゆなしラーメンを食べた夫も

おいしい!」と言っていました。

 

麺も美味しかったけど

やっぱり、

チャーシュー(焼き豚)が美味しい。

 

厳密に言えば

チャーシューと焼き豚は

違うようですが

ややこしいので

同じものとして書きました。

あしからず…。

 

そのまま食べた焼き豚も勿論、

それはそれで

良かったけれど

スープに浸るとしっとりして

これはこれでまた

美味しくなっていました。

 

 

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