夫の夕食がいらない日なので
買って来たお刺身や豆腐などを
チャッチャッと並べて。
そんな日の夕食です
お刺身を買ったので
本日は日本酒で。
胡瓜の冷奴
「これでもかっ!!」とばかりに
細く切った胡瓜を
たっぷりのせました。
食べる直前に醤油味の
中華ドレッシングをかけて、
いただきます。
※赤いのは戻したクコの実です。
かぶと胡瓜のマリネ
前日の残り物。
栃尾揚げとかぶの葉の
玉子とじ
一味唐辛子
新潟県の
アンテナショップで買った
栃尾揚げの煮付け、
食べきれなかったぶんを
冷凍保存していたので
その栃尾揚げとカブの葉を
玉子液でとじました。
お刺身4種
本まぐろ、かんぱち
平目、真鯛、山葵
カイ君には平目と真鯛を
一切れずつ与えたものの
納得せず…。
「ちょうだい」「ちょうだい」と、
しつこくて…
食べにくかったです。
ポチッと宜しくお願いいたします。
⇊
まぁ、嬉しいコメントをありがとうございます。
葉月さんの切り口の良いブログ、拝見しています。
もう昔のことになりましたが、夫が宇都宮に単身赴任をしていた時、毎週末に通っていましたから、今日のブログは書かれていることに、いちいち納得して、殊の外楽しく、そして懐かしく拝見しました。
お仕事も多忙なようですけれど、夏の疲れも出やすい時期です。ご自愛くださいますように。
やさしいコメント、ありがとうございます♪
お一人の食卓も彩り豊かで美しいですね❤
昨夜、わたくしもひとり晩御飯でしたが、土鍋に野菜とお肉を投げ込んだ、超手抜きでした💦
最近、こちらで拝見したお豆腐に塩昆布を頂くようになりました。ちょっとごま油（白）がイイです❤
そして、野辺地のカブ。ちょうどスーパーで見かけて思わず購入してしまいました。
葉月
私はねぇ、なんでもかんでも冷蔵庫や冷凍庫に仕舞う癖があるというか、入れてしまうんです。で…、随分経ってから見つけて「あらら…」なんてこともありなんですけどね。
今、我が家は二人暮らしですから、猫が中心になってしまっています。猫は人間の子のように余計なことは言いませんし、飼ってしまえば、どんなへちゃむくれでも可愛いものです。
A.Yamadaさんのブログは毎日楽しみに拝見しています。内容の幅が広くて、その都度感心しながら、見て読ませていただいています。
それにしても、とてもきれい好きでセンスの良い暮らしなのが、うらやましくて仕方ありません…。
にゃんにゃんさんの残り物活用参考になります。
それにしても栃尾揚げの煮つけを冷凍になんて思いつきませんでした(/ω＼)
お一人様なのにお刺身まで！
でもお二人様だったのですね(;^ω^)
もうカイ君のおねだりするところを想像して、思わずクスッと笑って楽しい気分にさせていただきました♪
カイ君本当に可愛らしい～～～
「細胞活性に必要なのは酵素」。
「それを含むのはなま物と発酵食品」。
凄いことをご存じですね。とても勉強になりました。
もう、生きているだけで疲れる年齢ですから、
こんなことで、元気になれるなら有難いです♪
この日のにゃんにゃんさんのお献立は、
・冷奴の上の胡瓜
・野菜のマリネ
・お刺身
と、生の食材がたっぷり。
そりゃあ益々お元気になられること請け合いです。
>ひとりのお食事なのに～
ちゃんと色々作られて～偉いなぁ。
これね、ちっともえらくないんですよ。
blogをしていなければ、お弁当を買って食べるんだけど…。それが正直な気持ちデス。
それにしても、銀座のアンテナショップで買った栃尾揚げの煮たのは素晴らしく美味しかったです。また、ぜひ、買いたいものです。
ところで、「イッセー尾形」さん、実は私の知り合いにもいるんですよ一人。熱烈なファンが。
もしかしたら、mikaさんとご一緒してたかも。
mikaさんは、いろいろな舞台をご覧になっているから、文化的知識も豊かだろうし、いいことだと羨ましく思っています♪
ちゃんと色々作られて～偉いなぁ。
私なんて…社食終わると…見せられたもん
じゃないですよ～(笑)
変な組み合わせ…食べ合わせだったりするし(笑)
にゃんにゃんさんのブログ拝見してて
クコの実〜買って置こうっていっつもおもうんですが
忘れます。
栃尾揚げとかぶの葉の玉子とじ美味しそうです。
玉子とじって…最強ですよね。
あはは～カイ皇子～ちょうだい攻撃激しいですね。
真鯛と平目〜美味しいお刺身もらったのに～
2切れでは…足りなかったのか(笑)
かのこもちょうだい～ちょうだいしつこいですよ。
ってあまあま親ばかは…追加で…
最後の
>ゆっくり呑めましたか？
それがねぇ、お刺身を欲しがってそばにやってきたニャンコ坊やが手でちょんちょん私の腕をつついて「ちょうだい」「ちょうだい」と、しつこくて… 食べにくかったです。
それにしても、かこさん宅の茄子だけでも凄い量なのに、よそ様からもいただかれて…。茄子に追われていらっしゃるようですけれど、なんとも羨ましい限りです。
ブログを拝見していて、今更かもしれませんし、ちょっと考えてみれば当たり前のことなんですが、ペットの洋服の試着って考えたことが無かったので、あーたしかに。って改めて物知りになりました。
きゅうりたっぷり冷奴、美味しいですよね
私も朝から食べてます（笑）
お刺身も美味しそう～～
カイ君も狙っているようですね(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ゆっくり呑めましたか？
おねえちゃん猫が亡くなって久しいですが、そのおねえちやん猫は、とにかく我儘で威張っていて、カイは遠慮して小さくなって(図体は大きくても…)暮らしていましたが、一人っ子になった途端におねえちゃんを上回るかと思うくらい我儘になっちゃって…。
ま、ね、人間だってそんなものですよね。
それにしても、お刺身に関心のないニャンコがいるなんて…。もうもう、羨ましすぎるってものです♪
そうです。ひとりの食事はこれで充分です。お魚、お豆腐、栃尾揚げーーータンパク質たっぷりでお野菜もある❗️
文句無しです🗻
なんですか？アノカタが2切れじゃ足りないと？確かにお刺身は毎日出るものじゃないですけど 坊ちゃんは父ちゃんの分のお刺身を分けてもらったり居酒屋さんちのお土産もあって アナタはとても幸せなニャンコなんですよ？
ーーーと 刺身に関心のない猫と暮らすおばちゃんが言ったところで全然説得力ないか‥‥💦（笑）