得道＠尾張旭市

夜は、家族で得道へ。

ウニつけ麺は、昼の部で売り切れで食べれず残念。

っｋ麺・油そば・そぼろご飯　注文。
っｋ麺は、ノーマルのつけ麺より、脂（背脂）の量が増した感じで、甘みとコッテリ感を増し、豚骨の旨みあるつけ汁に粗めの魚粉が魚風味を＋されたリッチな風合いがありました。
チャーシューが肉汁の旨みがあり上手くつけ汁に溶け込んでいました。

小皿にある辛味味噌がジャンクでもあり、つけ汁に入れると、かすかに味噌風味となり、少し多治見のお店風にも感じました。

〆は、ごはんと生卵いれておじや風にしましたが、味が濃くてもう少しご飯を多くするか、割りをした方が良かったかも？

油そばは、ジャンクでしたが、カレー油の方が良かったです

好み度　っｋ麺４，５　油そば４

尾張旭市東本地ヶ原2-137
0561-52-9998
11:30～14:30,18:00～24:00（日・祝は、22:00）
火曜日 休み