極み＠可児市

お昼は、家族で極みへ。喫煙店。

今のベースは崩さない新しい味にするのは、延期になり、一ヶ月遅れるそうです。

ラーメン・半チャーシュとラーメン・味玉　味噌豚メシ・カレー豚メシ（大盛）注文。

ラーメンは、豚の濃度は低いけど豚の旨みがシッカリあり、魚介風味も香りよく立っていてシッカリと存在感が出ていました。
タレは、前回よりおとなしめでしたので、醤油感が物足り感じでもありました。
チャーシューは、トロトロで美味く、ほぐしたチャーシューが魚風味の焦がした味がシッカリとあります。

スープと麺とのバランスがよく一気に麺がなくなってしまいました。

残りのスープに、ごはんを入れて、タカナ・ニンニクを入れて食べると２度美味しく頂けます。

画像は前回のです。

好み度　４，５

岐阜県可児市中恵２１３８－４
０５７４－６１－２６５４
１１～１４：３０
１７～２０：３０
日、祝　１１：３０～スープなくなり次第終了　
火　休み