田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

きゅうちゃん漬け

2011-07-25 22:00:01 | お家ごはん(夏)


毎年恒例、「ヘチマ化」したきゅうりの救出作戦で「きゅうちゃん漬け」

大きくなり過ぎたきゅうりでも、湯通しすることでシャキシャキの食感が楽しめます

生姜たっぷりがおいしいです

きゅうりの厚みはお好みで

作り方はこちら

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コメント (2)
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