今日は「ゴーヤチャンプルー」
畑のゴーヤは、こぼれ種から生育中ですが、遅れててまだ実は見当たりません
かぼちゃとか、ウリ、ゴーヤなど今年の夏野菜はなかなか実を結んでくれないですねぇ
そんな中、職場のグリーンカーテン用に植えてあるゴーヤが順調に成長
おなじみの緑のゴーヤと、今年人気の色白のゴーヤ
白いゴーヤは苦みが少ないとのことですが、食べてみたら味も食感も特に違いはなかったです
この苦みで暑い夏も乗り切れそうです
今日のメニュー
ゴーヤチャンプルーポテトサラダトマトナスとがんもどきの煮物
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