田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

今夜もナスde酢っぱ煮★

2012-09-13 23:26:52 | お家ごはん(夏)


今日は「ナスの酢っぱ煮」

さわさんが作っておられたのがおいしそうだったので早速トライ

甘酸っぱいタレが爽やかで、残暑も吹き飛ぶおいしさです

片栗粉をまぶしてから炒めてタレを絡めるので、絡みがいいですね

ナスとお酢の相性もピッタリ

Cpicon なすと鶏もも肉で酸っぱ煮♪ by 青空の月さま

今日のメニュー
  ナスの酢っぱ煮
  いなり寿し
  冷やし茶碗蒸し
  ウリ

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コメント
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