今日もナスで「茄子の餃子風」
去年見つけたレシピを思い出したので、作ってみました
餃子のタネをナスにくっ付けて焼きました
レシピではクルンと巻いて押さえつけて焼くのですが、去年作った時にナスが開いてしまって焼きにくかったので今回はナスに小麦粉をつけてタネをのせて焼きました
餃子のタレとラー油でいただくと餃子よりもおいしいかも
ナスがふわふわでとってもジューシー～
ボリューム満点の餃子です
茄子の餃子風 by ローズkitchen
今日のメニュー
茄子の餃子風干しカレイピーマン炒めオクラ
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