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肉じゃが改め、肉さつま

2012年04月13日 | 田舎生活の衣食住
 暖かいいち日に鳴なりました。薄らと汗ばんでいます。
 さて今日のメニューは、何を思ったのか、さつま芋で肉じゃがを作りました。それが美味しくて、写真が一人前の予定でしたが、二人前食べてしまった。
 味噌も変えたところ、美味しくて二杯。かなりお腹がくちくなりました。




 昨日、ホームセンターで早くも野菜の苗を見付けました。今年はきちんと畑が出来るかどうか分かりませんので、取り敢えず少しだけ購入。キュウリ3株、水茄子2株、ミニトマト1株。そして、ゴーヤは種を発芽させています。
 朝から少しだけ、庭先に穴を掘り、石灰を撒きました。
 大掛かりでなく、ちょこっと楽しみます。


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