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ゴーヤの腐乳チャンプルー弁当/雑記。

2022年09月06日 | 田舎生活の衣食住
 ゴーヤの腐乳チャンプルー
  (ゴーヤ、ナス、ピーマン、ニンジン、タマネギ、ニンニク、木綿豆腐、卵、腐乳)
 大阪王将冷凍技餃子
 ネギ飯おにぎり
 キャベツのキムチ漬け







 腐乳で味付けすることに、少々不安もあったのだが、そんな不安は吹き飛んだ。野菜に馴染んで美味しくでけた。
 まあ、そう頻繁でなくても良いのだが、たまに、無性に食べたくなる腐乳。そんな訳で、常備しているのである。飽きるまでね。
 
 育ち過ぎた紫蘇やら、ペパーミントやら、ゴーヤのグリーンカーテンやらを撤去し始めた。ペパーミントは防虫効果が有ると知ってから、庭にはびこって頂いているのだが、蚊に効果が有るか否かは別として、お陰で草が生えにくく、目立たないといった効果は大。
 草むしりの手間が軽減されたのは、有り難いことだ。
 来年は、木や花をもっと小ぶりに剪定し、蚊撲滅に励もうと、鬼も笑い転げる先の話し。