【昨夜のメニュー】
鱧寿司（徳島県産の鱧です） 寒ブリの塩焼き 黒豆 伊達巻 栗きんとん 紅白なます 京揚げ・インゲン・大根の煮物 お雑煮（餅・大根・椎茸・金時人参・春菊・ネギ・寿なると）今日は朝から雨でしたが午後から晴れてきました。
鱧のお寿司は、よく行くスーパーで少し前から見かけていたもので、
いつか食べてみたいと思っていました。
想像通り、美味し～～い
また見かけたら買いたいです。
お雑煮は元日の朝、一度食べています。
白味噌仕立て・・・ということ以外は何の特徴もないお雑煮です。
普段のお味噌汁にお餅が入っただけ・・・という感覚。
東京に居た頃のお雑煮はおすまし仕立てでした。
