☆お気楽Diary☆

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☆プルコギビーフ丼☆

2018年01月23日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 プルコギビーフ丼(コストコのプルコギビーフ・ネギ・えのき・にんにく・ごはん)
 竹ちくわ
 もずく酢
 白花豆
 プチトマト
 プチカツマヨボール
 キムチ
 サラダ(アボカド・わさび菜・きゅうり・小松菜)

こちらは、昨日は雨が雪に変わることなく過ぎました。
関東の方では20cmを超える積雪だったようですね。
ニュースやワイドショーで街の様子などが報道されるのを見る度、驚いています。
皆さん、無事にお家に帰れたでしょうか。。。
今日も路面凍結など心配ですね。
くれぐれもお気を付けくださいね。

  

昨夜は冷凍ストックしておいたコストコのプルコギビーフで丼にしました。
プルコギビーフにしっかり味が付いているので調味料は足していません。
ネギとえのきとにんにく、それと粗挽きコショウをプラス。



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