【昨夜のメニュー】
ラム肉野菜炒め（ラム肉・小松菜・玉ねぎ・山うど・業スーの冷凍パプリカ） ズッキーニのおかかマヨわさび和え 刺身こんにゃく 特大お揚げを焼いたもの（ネギ） ミニトマト ごはん 夏みかん（頂き物）昨夜はラム肉で野菜炒めを作りました。
生姜を効かせた味付けになっています。
味がよく絡むように、少しとろみも付けていますよ。
ズッキーニのこの食べ方はお気に入り。
軽く塩もみしたズッキーニを使います。
味付けは名前の通り。
その他に、すりおろしにんにくと粗挽きコショウも入れます。
和洋どちらにも合って美味しいですよ。
