【昨夜のメニュー】
プルコギビーフ丼(牛肉・玉ねぎ・えのき・ニラ・ごはん)
瀬戸内揚げ(練り物)
黄色ミニトマト
サラダ(赤水菜・レタス・ズッキーニ・ピエトロドレッシング和風しょうゆ+マヨ)
夏みかん(頂き物)
昨夜は久し振りにプルコギビーフを食べました。
・・・といっても、以前よく買っていたコストコのプルコギビーフではありません。
(今も、たまに近所のスーパーでコストコフェアをやってはいるのですが、
長いことプルコギビーフを見掛けないので買えないのです )
今回は牛肉と市販のプルコギのタレを使って作りました。
お野菜はあったものを入れて。。。
はい、美味しくできましたよ
市販のタレを使ったので、そりゃ美味しいですよね~