☆お気楽Diary☆

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☆プルコギビーフ丼☆

2020年05月26日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 プルコギビーフ丼(牛肉・玉ねぎ・えのき・ニラ・ごはん)
 瀬戸内揚げ(練り物)
 黄色ミニトマト
 サラダ(赤水菜・レタス・ズッキーニ・ピエトロドレッシング和風しょうゆ+マヨ)
 夏みかん(頂き物)

昨夜は久し振りにプルコギビーフを食べました。
・・・といっても、以前よく買っていたコストコのプルコギビーフではありません。
(今も、たまに近所のスーパーでコストコフェアをやってはいるのですが、
長いことプルコギビーフを見掛けないので買えないのです

今回は牛肉と市販のプルコギのタレを使って作りました。
お野菜はあったものを入れて。。。
はい、美味しくできましたよ
市販のタレを使ったので、そりゃ美味しいですよね~



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