【昨夜のメニュー】
牛ミンチと野菜のそぼろ（牛ミンチ・筍・ネギ・人参・にんにく） 砂肝のラー油漬け チーズ入りはんぺん 紫アスパラのわさびマヨネーズ和え（カメヤ食品の「伊豆のわさびマヨネーズ」使用） ミニトマト たくあん 味噌汁（わかめ・筍・ネギ・ラディッシュの葉） ごはん昨夜は・・・
牛ミンチで何か・・・ と思ったのですが何もメニューが浮かばず、
結局、簡単なそぼろを作りました。 （ハンバーグも食べたばかりだし～）
どうせ食べるなら～と、筍やネギを沢山入れましたよ。
紫アスパラは実家の家庭菜園のもの。
運が良いと（タイミングが良いと）貰えます
生だとダークな紫色ですが、加熱すると普通の緑色になります。
紫色である意味があるのかな？
今日の最高気温は２２℃
ちょっと肌寒いです。
どんよりとしていて、今にも雨が降ってきそうな空模様。。。
