【昨夜のメニュー】
砂肝の唐揚げ ミニトマトアイコ キムチ サラダ（きゅうり・赤水菜・グリーンリーフ・ピエトロドレッシング和風しょうゆ） お寿司（にぎり寿司・鯖たっぷり海鮮太巻き・海鮮巻き）昨夜は、約一年ぶりくらいに「砂肝の唐揚げ」を作りました。
最近は砂肝っていうと「ラー油漬け」ばかり作っていたので唐揚げは久し振りでした。
砂肝の硬い部分は全て取り除き、
切り込みも入れているのでとても食べやすくなっています。
半日くらい調味料に浸けていたので味の方もバッチリでした
これ、
が欲しくなりますよ～ 
（見た目（色）が悪いですが焦げているわけではありません
）
