【昨夜のメニュー】
ポークカレー（豚肉・冷凍えのき・業スーで購入したクリスピーフライドオニオン・コーン・冷凍ゴーヤ・ジャンボにんにく・牛乳・ごはん・ミニトマト）
豆乳入りふわとろチーズ包（練り物。フライパンで焼きました） サラダ（春菊・サニーレタス・きゅうり・リケンの青じそまろやかごまドレッシング）昨夜は豚肉で炒め物でも作ろうと思っていたのですが、
作る直前になってカレーに変更しました。
時短になるように、以前購入しておいたフライドオニオンを使いました。
スー子さん流です。
あとは冷凍ストックのえのきやゴーヤなどを入れて・・・。
短時間で出来上がったのに、まるで長時間煮込んだような味わいのカレーができました。
満足、満足～
