【昨夜のメニュー】
海鮮４色丼（びん長マグロのお刺身・サーモンのお刺身・マグロたたき・アカニシ貝・大葉・豆苗・ごはん）
豚ロースの味噌焼き・ミニトマト・キャベツ 合鴨ロース パストラミ・レタス 筍の明太子バター和え夜中にまた雨が降ったようで
朝、外を見たら地面が濡れていました。
今は止んでいますがどんよりとしていますよ。
予報ではこれから晴れてくるみたいですが。。。
昨夜は、食べたいお刺身類を買って来て海鮮丼を作りました。
これがなかなか好評で大満足の晩ごはんとなりましたよ。
とっても美味しかったです。
そして・・・
やっと我が家の食卓にも筍が登場です。（パパが掘ってきてくれました）
パパの実家の山にあるので掘り放題なのですが
後の処理（アク抜き）のことを考えてほどほどに。。。
それでも、大きさは色々ですが２０本くらいはあったかな？
すぐにお裾分けをしたり、我が家も処理に追われて大忙しでした。
美味しく食べるための作業はなかなかの重労働です
