☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆真鱈のバジルソテー☆

2022年06月22日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 真鱈のバジルソテー(焼いたらいいだけのもの)
 ズッキーニのソテー・トマト
 合挽きミンチと野菜のそぼろ
 (合挽きミンチ・ジャンボにんにく・筍(冷凍ストック)・ニラ・ネギ
 金時豆
 ちくわのエビマヨ風
 味付け海苔
 サラダ(アミエビ・紫玉ねぎ・きゅうり・ズッキーニ・レタス)
 ごはん

昨夜は・・・
冷凍庫にお魚あったかな~? ・・・と、見たらありました!!
お肉類は沢山ストックがあるのですがお魚はこれしかなかったです。
また何か買ってストックしておかなくては。。。

冷蔵庫や冷凍庫の中を整理するのは割と好きな方なので
きれいに使ってますよ。
YouTubeの冷蔵庫整理の動画を見るのも好きです。
何せ、我が家には大型冷蔵庫、小型冷蔵庫、冷凍庫と3つもあるので
ちゃんと整理しないと大変なことになってしまいますからね。

  

雨は昨日のうちに上がりましたが
今日は30℃くらいあって蒸し暑いです。
まだ何となく腰が痛いので今日も無理せず過ごしたいと思います。




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4 コメント

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こんにちは (かこ)
2022-06-22 15:33:42
夕べも、真鱈のバジルソテーや
合挽きミンチと野菜のそぼろ等、私の好きな物ばかりで
私の食べたい物が見透かされているようでビックリです
そしてもう一つ、冷蔵2台に冷凍庫も・・これも
ビックリ(◎_◎;)
いろいろ買い置きして工夫なされているんですね(*´∀`*)
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冷凍庫 (もにもに)
2022-06-22 16:52:59
さすがゆきのんさん、冷蔵庫2台に冷凍庫も?
冷凍庫、欲しいな~~(笑)
我が家は普通の冷倉庫、2階に2ドア小さめ冷蔵庫、
義母の部屋に 義母専用小型冷蔵庫があります。
2階のも 私達の飲みのも、ヨーグルトやゼリー、
アイスや冷凍スイーツ等で一杯だし。
台所の冷蔵庫もこれ以上の幅には出来ません。
冷凍庫だけも考えていますが 平日は2人だし、
人数も少ないのに ストックばかりしてもと・・・
上手に使い回す方法を思案中です。
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かこさん☆ (ゆきのん)
2022-06-24 12:19:56
こんにちは♪

連日暑くて食べたいものが見つからないです。
毎日の献立、悩みますね。

冷凍庫は実家で使っていてその便利さを知っていたので
我が家も同じのを買いました。(三菱製)
もう10年以上前のことです。
今も何の問題なく使っていますよ。
(今売られているものも仕様はほとんど変わっていないようです)

今、「セカンド冷凍庫」が大人気らしいですね。
我が家はこれからも冷凍庫無しは考えられないので、
もし買い替える時が来てもまた同じの(同じメーカーの)を買いたいです。

小型冷蔵庫は息子が学生時代、一人暮らしをしていた時のもの。
きれいに使っていたので処分せずに我が家で引き続き使うことにしました。
これがまた意外と便利で重宝していますよ。
メーカーは違うのに、↑の冷凍庫と大きさがほぼ同じなんです。
なのでこの2台は並べて置いています。

大型冷蔵庫の方が断然省エネなんですけど
長年他のものも合わせて使っていると手放せなくなってしまってます。
たくさん買い物をしても「入らないかも?」というストレスがない点が良いです
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もにもにさん☆ (ゆきのん)
2022-06-24 12:40:54
こんにちは♪

今、「セカンド冷凍庫」の購入が増えているとか。。。
昔と比べて種類も多くなりましたね。
長年使っている我が家は、
もう冷凍庫無しは考えられません。
やはりかなり便利だと思います。
電気代は大型冷蔵庫以上にかかるようですが。。。

今はいろいろなメーカーから出ていますが、
霜取りが不要なものが絶対に良いですよ。

今は冷凍食品も便利で美味しいものが多いし、
嵩張るものも多いですよね。
アイスも結構場所を取ります。
でも、冷凍庫があれば安心。
在庫チェックはマメにしてますよ。
せっかくストックしても使わなかったら意味ないですもんね。
あとは長時間の停電がないことを祈るのみです
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