今夜のメニュー
・春雨プリプリハンバーグ(緑豆春雨・合挽きミンチ・ネギ その他)
・キャベツとベーコンのおかか炒め
・卵サラダコロッケ(義母から貰いました)
・バターコーン
・ひじき煮
・トマト(義母から貰いました)
・ごはん
「春雨プリプリハンバーグ」は、YOMEちゃんのレシピを参考に作りました。
緑豆春雨がけっこうたくさん入っているので食感がとっても良かったです
ソースはレシピ通りではなく、
自家製のにんにく醤油に豆板醤を加えたピリ辛味に変えました
今日はジメジメしてとっても蒸し暑かったです
もう暑過ぎて何もする気が起こらなくて。。。
買い物にも行かなかったけれど、
パパがお義母さんからお野菜とかを貰ってきてくれたので助かりました
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