☆鰹のたたき☆ - ☆お気楽Diary☆

☆鰹のたたき☆

2014年10月26日 | 食（料理など）

【今夜のメニュー】

　鰹のたたき（玉ねぎ・豆苗・ネギ・にんにく・すだち）

　麻婆春雨（ニラ・しめじ … ）

　金時豆

　サラダ（ボイルヤリイカ・サニーレタス・キャベツ・粉チーズ・ごまドレッシング）

　ごはん

　

　

今日もよく晴れて、日中は暑いくらいでした。
今日はパパと一緒に私の実家に行ってきましたよ～♪

#今日の献立

コメント (2)

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2 コメント

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こんばんは～ (さっちん): 2014-10-27 00:14:45; 鰹のたたき、
こちらでも、よく見かけますが
一度食べたものが、すごく生臭さがあって
二度と食べたくないな～と思ったのですが
本場高知県で食べたタタキが
すごく美味しくて☆

ゆきのんさん地方も、さぞや美味しいのでしょうね^^

※応援メッセージありがとうございました^^; 返信する

＞さっちんさん☆ (ゆきのん): 2014-10-27 10:50:34; こんにちは♪

昨日は大阪マラソンお疲れさまでした～
完走された上に順位も素晴らしくて尊敬しちゃいます

鰹のたたき、これも高知県産のです
うちは家族全員、鰹のたたきの血合い部分が苦手なので
きれいに取り除いているんですよ。
盛り付けたら見えませんが・・・。

生臭さ・・・血合いを取り除くだけでもかなり違うと思います。
また美味しい鰹のたたきに出合えるといいですね♪; 返信する

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