【昨夜のメニュー】
天ぷら（えび・タラの芽・筍） ピリ辛いか（市販品） 筍のピリ辛メンマ風 トマト うどん（わかめ・ネギ・お好みで ↑ の天ぷらをのせて）昨夜はおうどんにしました。
ちょっと気温が低かったので温かいおうどんです。
３種類の天ぷらは、おうどんにトッピングしてもお塩で食べてもOK～ということで、
各自が好きなようにいただきました。
おうどん、たま～にお昼に食べることもありますが、
晩ごはんとして食べるのはかなり久し振りでした。
これからの季節は 「冷やしうどん」 も良いですよね
お蕎麦も良いです
冷たくても温かくてもどちらも合いますね
私も大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
筍のピリ辛メンマ風、これはおつまみにも
良いですね(^^♪
天ぷらも いつも上手にあがっていて これまたおいしそう
エビも大きいですね タラの芽に筍 春ですね～
そして おうどんのどんぶりが ちょっと変わっていて
素敵ですね
春の天ぷらたちに とっても合います
気温差が大きいから 寒い日は温まるものがホッとしますね
筍は たぶん茹でないと思います
ゆきのんさんのところで 食べた気分になりますね!(^^)!
おうどんやお蕎麦には天ぷらを合わせたくなりますよね！！
ホント、最高の組み合わせだと思います。
今回はタラの芽や筍があったので春らしくなりました。
筍のピリ辛メンマ風、そう、おつまみにもなって良いですよね。
自己流で作っていますが家族にも好評です
筍は意外とどんなお料理にも使えるので重宝します。
このメンマ風のもよく作りますよ。
ラーメンのトッピングにも使えますね。
天ぷら、今回はタラの芽に筍もあったので春らしくなりました。
この器は色々な麺類にも使えるし、煮物や和え物を入れても合います。
前に、さわやかさんが「七宝焼きのような」とコメントをくださった角皿の
色違い、形違いのものなんですよ。
角皿は薄い紫色でしたがこれは緑です。
筍はなかなか買ってまで・・・とも思いますよね。
茹でるのも結構大変ですから。