☆徳島中華そば☆ - ☆お気楽Diary☆

☆徳島中華そば☆

2016年07月31日 | 食（料理など）

【今夜のメニュー】

　徳島中華そば（炙り焼豚・ゆで玉子・炒めもやし・ネギ・赤池食品「徳島中華そば」）

　牛肉・茄子・オクラの炒め物

　トマト

　サラダ（レタス・きゅうり・ボイルヤリイカ・粉チーズ・マヨ）

暑いのに熱々ラーメンを作りました。
味は「こってり醤油味」です。　（他に「まろやか豚骨味」もあります）

エアコンつけてますが、さすがに暑くなりました

　

　

おやつ

今日のおやつは、「窯焼きシュークリーム」

大きなシュークリームでした～♪

#今日の献立

コメント (4)

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4 コメント

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暑い・・熱い (かこ): 2016-08-01 09:41:17; おはようございます。

徳島中華そば・・美味しそう～～
暑い時でも、熱い物を・・・
私も、暑い時でもホッとコーヒーだし、温かい物を
食べるの好きです。特にコーヒーはアイスコーヒーは
飲みませんしお茶も温かいお茶ですよ～
ところで、徳島中華そばに炙り焼き豚も付いているの?
お店で作っているみたいに綺麗で凄いです～～

牛肉・茄子・オクラの炒め物もサラダも美味しそうです; 返信する

かこさん☆ (ゆきのん): 2016-08-01 10:10:43; おはようございます♪

本当は、体には暑い時でも温かいものがいいのでしょうけれど・・・
私は冷たい方を選びがちです
キンキンに冷やしたお茶に更に氷を浮かべるとか。。。
体が冷たいものを欲しているのでしょうね

徳島中華そばは生麺とスープだけなんですよ。
具は全部自分で用意しています。
炙り焼豚はお惣菜コーナーで売られているものです。
ブロックで売られているのを買ってきて自分でカットしてラーメンにのせています。
この焼豚が結構お高くつくのですが、
これがあるのと無いのとでは家族のテンションも変わってくるんですよ; 返信する

こんばんは (kiroro): 2016-08-01 19:25:28; つい先日、息子が四国旅行に行ってたんですが、うどんの
写真や徳島ラーメンの写真を送ってきてました。
‘いのたに’っていう中華そば屋さんで、麺が隠れるほど
いっぱいにチャーシューがのってましたよ！; 返信する

kiroroさん☆ (ゆきのん): 2016-08-01 22:32:36; こんばんは♪

わぁ～息子さんこちらの方に来られていたのですね！
「いのたに」は超有名店ですよ。
テレビなどでも何度も取り上げられているお店です。

麺が隠れるほどいっぱいにチャーシュー
これはたぶん、甘辛く煮た豚バラ肉のことだと思います。
生卵のトッピングも徳島ラーメンの特徴ですね
息子さんのお口に合ったかしら？; 返信する

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