今日は朝早くから歯医者でした。
通う歯医者さんが、いつも行くスーパーの近くだったので、帰りに寄ってみました。
ここで、ミルクチョコレートとホワイトチョコレートと薄力粉、無塩バターを購入。
簡単に作れるチョコクッキーに挑戦しました。
実はクッキーは、何度か作っているのですが、あまり得意ではなく、一回作っては何年も材料が余っている、なんてこともありました。
怖々また挑戦。
甘みはチョコの他に入れなかったので、甘さ控えめあっさり味。
でもサクサク感が良くて、結構良くできたと思っています。
オーブントースターは、使い勝手は簡単だけど、チョコを湯煎で溶かして小麦粉と他の材料を混ぜてこねる作業は時間が掛かりました。
そして完成。
ラッピングも施し、リボンも付けました。
いつも可愛い箱で売られている物を贈っていたけれど、久し振りに手作りです。
5人分完成です。
明日、宅急便で送る予定です。
部屋中甘い匂いが、未だに漂っています。
しばらくクッキーは食べたくないです(^_^;)
