中国語で学ぶ中華料理教室

中国語講座の番外編で中華料理教室が催されました。
折り込みチラシが入っていたとき、この企画が楽しそうで、すぐ申し込みました。

哈爾浜(ハルピン)出身の尚先生と調理師の資格を持つという日本人のご主人が講師になり、餃子(水餃子)を作りました。
小麦粉(薄力粉)で皮から作ります。
皮は作ったことがなかったのでなかなか難しかったです。



あと、用意してくれたサラダ。
酸辣土豆絲　干豆腐絲。

初めて会った方や、中国語を一緒に習った方、いもの根っこで一緒に管楽器を演奏している方、等、たくさんの方とお話出来て、とても楽しかったです。

やっぱり外に出るのはいいなぁ。
気持ちが明るくなりました