Patisserie Merci （パティスリーメルシー）

深山峠の上富良野寄り、以前は深山食堂があった場所に、昨年7月にケーキ屋さんができました。
上富良野にある「あかがわ菓子司」の姉妹店なのだそうです。

クリスマスに美馬牛教会でご馳走になったクリスマスケーキが美味しかったので、尋ねて教えていただきました。

そういえば、夏の間にあちこちでブログに載せていた方がいらした事を思い出しました。



国道237号上富良野から美瑛に向かう登坂車線沿いにあります。
美瑛から国道を行くと、すぐわかります。

中には喫茶コーナーもありましたが、家に持ち帰って頂きました(^-^)



可愛いケーキでしょう！抹茶のスポンジで、生クリームとスポンジの隙間に、小豆餡も薄く巻かれてあります。

生クリームが軽くて食べやすいです。

個人的にはもうちょっと小さくて良いかな？
おばさんなので、あまり生クリームが多いと、胸やけしてしまって・・・・(^^ゞ
いや、欲張って食べ過ぎるのが良くないのか(^_^;)

全体的にケーキは大きいように思います(^Ｏ^)

上富良野駅前にある本店は、老舗なのだそうです。
パンやお菓子も多く置いているらしく、今度上富良野に行った時、寄ってみようかな？って思います！

美瑛町の事は、結構情報って入ってくるのだけれど、お隣なのに上富良野の事はあまり知らないのです。
交通量が多い場所にある、Patisserie Merci （パティスリーメルシー）。
頑張ってほしいなぁって思います。