Maria Callas Diary

着物・ドール・お料理・お家・家族など、日々のことを日記として書いています。

栗甘納豆

2008-10-09 23:13:45 | 日記
今日はがんばってお仕事したので、1日が過ぎるのが早かった気がします

でも今週末は3連休
ひさしぶりの野外撮影の予定もあるし、時間もたっぷりあるし楽しみ~
あ、でも夏物の洋服の洗濯もしないと・・・

先日我が家の庭で大量に収穫された栗
栗ご飯にしても渋皮煮にしてもお裾分けしても大量にあまったので、
かすみが初の試みで栗の甘納豆を作りました。

作業工程を時々見ていたのですが、恐ろしく手間と時間のかかるものなんですね・・・
でも大粒の栗なんかほら!!とても立派なお茶菓子になりました


小さいのや崩れたのを味見してみたのですが、栗の味がとても濃くておいしい
週末はお抹茶を立てて、この栗甘納豆でお茶をしようとおもいます