良い感じの１５－１５！ ドルフィンルージュ

広尾ＴＣ２歳馬の、グローバル坂路調教時の動画が配信されました。
私の出資馬ドルフィンルージュも今のところとても順調に調教が進められているようで、まずはひと安心しています。

10.03.27　 グローバル坂路 　4F　 65.5　 46.7　 30.0　 15.1

この時期は早いタイムを出すのが目的ではありませんが、力強く坂路を駆け上がってくる姿はなかなかの好印象で、これからのペースアップが益々楽しみになってきました。（これで、もう少し素軽さが出てくれば言うこと無しなのですが、現時点でそこまで望むのは贅沢ですね。）

この馬はダートでしぶとく活躍してくれるイメージの血統なのですが、これなら芝でもソコソコやれるかもしれません。


【３／２７　グローバルで調教中のドルフィンルージュ　：　公式ＨＰより】

結婚披露宴＆エンドレス２次会でグッタリ・・・

昨日は、会社の後輩の結婚披露宴でした。
昼ごろからチャペルでの式に参列し、そのまま披露宴となったのですが、披露宴終了後にエンドレスの２次会に突入してしまい、結局１２時間飲みっぱなしという最悪の事態に・・・。
ようやく意識がはっきりしてきましたが、まだまだ競馬どころではない状況です（笑）

ちなみに、披露宴そのものは、とてもアットホームな雰囲気のいい会でした。
新たなスタートを切ったお二人の幸せを、心から祈りたいと思います。


そして、披露宴で出された料理がどれも素晴らしかったので、いくつか紹介しておきたいと思います。

こちらはお造りです。
鯛、まぐろ、甘えび、うに、どれをとっても、高級寿司店で出てくるような大変美味しいお刺身でした。


こちらは、やわらかく煮た大根の上にフォアグラの照り焼きをのせたもの。
フォアグラを“和”テイストで上品に頂ける、とても印象的な一品でした。


牛肉の朴葉味噌焼き。
やわらかくてしっかりとした味のある牛肉と朴葉味噌の相性が抜群でした。
そして、付け合せのキノコがまた美味しい。こういうのって、とても嬉しくなってしまいますね。


肉のアップです。（おいしそうですね！）


こちらは、フカヒレの茶碗蒸し。
意外な組合せですが、とても上品ないい味の茶碗蒸しでした。



紹介した料理以外にも前菜やお食事があり、相当なボリュームがあったのですが、最後まで本当に美味しく頂けました。
どの料理にもそれぞれにこだわりが感じられましたし、来賓を心からもてなしたいという新郎新婦の気持ちが伝わって来ました。本当にご馳走様でした。