またもお得な定食屋発見！ @大森・まるやま

先日、福来食堂初訪問の記事を書きましたが、またまたかなりお得な定食屋さんを発見したので報告します。
そんなお得感満載のお店とは、“まるやま”という定食屋さんです。
このお店はカウンターのみ１０席少々の小さなお店ですが、比較的明るくて狭苦しくないので福来食堂よりも居心地はいいかもしれません。ただし、立地が大森銀座アーケードから外れた飲み屋道の奥なので、なかなか（昼間は(^_^;)）足が向きにくく、結果として今までお邪魔したことがなかったのだと思います。

それはさて置き、厨房はご主人、配膳は奥様とご夫婦（多分）分担で切り盛りしている雰囲気は、オシャレな感じが微塵もない、いかにも“街の小さな定食屋さん”といった趣です。
ですが、こういう雰囲気の中で食べる定食こそがサラリーマンの味方だったりするんですよねぇ(^_^)


前置きはこの辺にして、この日オーダーした豚バラ生姜焼き定食です。


生姜焼き定食は福来食堂さんにもあるようで、そちらも是非食べてみたいと思っています。
ですが、結論を言ってしまうと、先に食べたまるやまの生姜焼き定食のレベルがかなり高かったので、果たして福来食堂の生姜焼きがそれを越えられるのかどうか…。
そんなにガチで比べるような話でもないですが、とにかくハードルが上がってしまったのは間違いありません(^_^;)

これがメインの生姜焼き。


豚バラと玉ネギを甘辛のタレで炒めてある王道系の生姜焼きですが、ひと口頬張ると生姜の風味が結構強めに響いてきます。生姜の効かせ方は好みもあるでしょうが、この生姜焼きは豚バラの脂分と生姜の風味が非常に上手くマッチしているので、いわゆる、“ごはんがススムくん的なオカズ”の典型と言っていい仕上がりになっています。

こうなるともうこれをやらなきゃ始まりませんね＼(^O^)／


オンザライスによって、生姜焼きとご飯の完璧な組み合わせが更に強調されます(^_^)
生姜がしっかり効いているので飽きがこないし、玉ねぎの炒め具合もちょうど良くて、『これはたくさん食べても胃がもたれたりしないだろうなぁ』という安心感があったりします。（実際は食べ過ぎたらもたれるんでしょうが(^_^;)）
それとですね、これは福来食堂さんもそうなのですが、ご飯と味噌汁がなかなか美味しい。やはり定食屋さんの良し悪しのかなりの部分は、“ご飯の美味しさ”によって決まるような気がします。

はからずも、相前後して見つけてしまった福来食堂とまるやま。
どちらのお店もなかなか奥が深そうなので、折に触れて食べ比べをしてみたいと思います(^_^)


お食事　まるやま
大田区大森北1-34-14 ツインビルB館 1F
03-3298-8659

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