さて、旅館酒田屋の夕食です。
夕食は部屋食でした。
（全体は？）
中でもブナカノカという茸は初めて見るものでした。
またイナゴの佃煮も昔（40年前ぐらい前？）は仙台に出張したときに購入して帰ってくるぐらいで、その後はお目に掛かっていませんでした。
（山形牛の陶板焼き）
（岩魚の刺身）
（岩魚の塩焼き）
（ブナカノカと厚揚げの煮付け）
（トーフ天、ジュンサイ添え）
（イナゴの佃煮）
（菊花とナメコの酢の物）
（ブナジメジの吸い物）
（天ぷら）
（新そば）
という豪勢なモノ。
ともかく、こんなに沢山の料理は食べきれません。
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