中華風あんかけ？

夕飯のメニュー：
鮭の塩焼き、ゆでジャガ付き
茨城れんこんのキンピラ
青梗菜に中華餡

今夜はTちゃんご飯
ホウレンソウだと思っていた菜が
青梗菜だったので
急遽、中華スープの素と昆布で
だしを取った片栗粉餡を
かけたんだって
ふむふむ、創造的料理