ピーマンさえ

＜夕ごはんの献立＞
スタッフド・ピーマン（ピーマンの肉詰め）
　トマト、キャベツ
佐渡モゾクとキュウリの酢の物
ナスときゅうりの梅干し漬

さて、歯周病の方に挽肉ならよかろうと
こねにこねて作ったピーマンの肉詰め



ピーマンが噛み切れない！！

暑さと乾燥が戻って
朝夕に水撒きをしています。
土いじりの時は万全の対策で
ゴム手袋、首にタオル、長袖長ズボンなのですが、
ゆだんしている水撒きの時に　蚊に刺されました～。
かいてたら、とびひ状態です！！

イカの塩辛

　＜朝ごはんの献立＞
豚肉と玉ねぎとトマトのバター炒め卵とじ
　ハム、キャベツ
カボチャと茄子の煮しめ
イカの塩辛
エノキと豆腐の味噌汁

イカ２杯で刺身を作ったとき、半身残しておいて
イカとワタに、それぞれ塩をかけて冷蔵庫に。
2日経ってからワタを絞り出して、まぜただけの塩辛です。
ハッ　酒を入れるのを忘れていましたが
塩（笹川流れの昆布塩）だけで、十分美味しかったです。
「加島屋のより美味しいよね？」「うん」

糖質制限食の人も（ゆるめて）、お茶碗に半分はご飯も食べてます。
ですからカケモノも美味しく食べてます。
（一年でウエスト6.5センチ減りました）
私はがんばって一杯、食べるようにしてます。
（一年で１kg太りました）