中華風白菜炒め

＜夕食のメニュー＞
中華風白菜炒め
　(豚肉、ネギ、にんじん、ピーマン、しめじ、干し椎茸)
煮卵しんじょ
ウオロクの餃子(ほんとは三つ)
トマト、ナス・キュウリのこうじ漬け

　白菜が1／8くらいしかなかったので、
他の野菜もどんどん入れて、
肉もバラやらモモやら解凍して入れたら、
さすがに多すぎて、トノも残しました。
味付けはオイスターソースと顆粒鶏ガラスープの素
どちらもユウキです。
　帰るコールで、「歯医者にジャケット(替上着)を
忘れてきたらしい、認知症です」なんて書いてよこしましたが
「そう覚えているのは物忘れ、忘れてきたのを覚えていないのが認知症だってよ」と
返信しました。
帰ってきたら、「車に置いてあったぁ」ですって。よかったね。
まあ、記憶力の減退は年相応ですね。
私も写真を撮るのを忘れて餃子食べてしまっていました。