煮豆やっとできる

＜夕食のメニュー＞
浅羽カレイの塩焼き
五目豆(大豆、人参、牛蒡、蒟蒻、昆布)
ほうれん草のおひたし
トマト、　カブのこうじ漬け

ワクチンのあと、ずっと調子が悪く
休み休み家事をしてます。
週末に食べさせようと、
大豆を水につけたのですが、
作ったのが，やっと今夜で、
みんな帰った後でした。残念😢
圧力鍋で、なんですが、
肉は味が汁に滲み出て
味がスカスカになるんです、
根菜類も、そんな感じですね。

27日刺身の日

＜27日夕食のメニュー＞
お刺身おまかせ
サーモンの塩焼き
蒸し丸ナスの牛ひき肉餡かけ
　(ゆでブロッコリー添え)
ゆで天豆
バイ貝の薄味煮付け

全市一斉ドブさらいで，家族全員集合。
夕方，私は力尽きて，材料は用意してたものの，
わかめの味噌汁，蕪の漬物，トマト，煮豆が間に合わなくて
脂っ気の多い料理ばかりになってしまいました。
お腹を壊した人もでました。ごめんなさい。

おチビ食は，サーモンにホワイトソースとゆでポテトがプラス。
2号は，ママに口につっこまれながら完食。偉くなりました。
1号は、大好きな南蛮海老の刺身にアレルギー反応を起こし，
ノド・首に痒みと湿疹。あーあ、かわいそうに。