すじをとーったふーき♪

＜朝食のメニュー＞
フキとあぶらげの煮しめ
白菜のおひたし、
　ウインナー千切りのせ
たらこ
絹さやと豆腐の味噌汁

フキをどーんと頂きました。
下煮したときは、にがくてどうしようかと思いましたが、
ことこと砂糖・醤油・かつおぶしで煮ていたら
やわらかになり、苦味も消えました。
美味～
フキ嫌いの人も、パクパク　

朝は
綿毛布を干していたのに→→　
気温19度で、肌寒。

祝 勤続８周年。

ツレ、今日から現就職９年目に突入～
病いと老いにまけず、頑張ってください。

初物の枝豆は「やひこ娘」。
お祝いは何の料理にしようかと、
スーパーを三軒はしごしたけれど
これしか思い至らなかったのです。
そりゃあ、鶴岡名産「白山だだ茶豆」の旨味はないけれど
柔らかで、夏の到来を告げるハシリの旨さはあったでしょ。

たまには、と
かつて愛飲していたキリンラガー瓶をご用意したら
「にがい」とぼそり。
あら、じゃあ、淡麗に慣れちゃったのね　。