で、朝のデザートは

グレープフルーツです。
（私以外の人用）

朝食は　　　　　　　　　　
と、アサリの味噌汁三つ葉入り。

ぶりぶり

＜夕飯のメニュー＞
ブリの刺身
ブリの照り焼き
焼きナスの胡麻味噌かけ
蒸しカボチャ

七時過ぎに、明朝の果物を買いにスーパーウオロクへ行ったら
「佐渡産天然ブリ」の刺身のサク314円が三割引です！！
切り身も二切れ258円！！
ここの魚は活きの良さが売り。買わずにおらりょうか。
というわけで、生協の豚肉料理の予定が
切り身と刺身、ブリづくしの夕飯に変更～。

量は少ないけれど、美味でした

はい、我が家の夕飯は八時です、早くてもね　

美味しいトマトの見分け方

「ホシがあるのが旨いよ」と
産直市場の「わくわく広場」で、
トマトを並べていた生産者さんが教えてくれました。
「星？」

ヘタの反対側の、
まんなかから放射状に筋が入っているのが、それ。
（黄色い筋・線が分かります？）
ただ赤く熟れているものより、たしかに旨いです。
ただし、これは品種「桃太郎」。
他の品種は、どうかしら。

このトマトはめずらしく、しっぽがありますよ。

豊栄のトマト生産者の人は
「５月のトマトが一番おいしい」といいます。
はい、おいしかったですね。
６月に入って、少し味が落ちています。

でも、あれはハウス物でしょ。
私は真夏の太陽をいっぱいすいこんだ露地物のトマトが好きです。
だから、これからも楽しみです。

創作料理ですって

＜夕飯のメニュー＞
ゆで野菜ー和風海鮮あんかけ
サバ塩焼き
トマト

きのうからゲリピイで寝込んでいた私
今夜のＴちゃん料理は
冷蔵庫冷凍庫探索ありもの料理

炒め煮する予定で野菜を切り始めて途中で変更。
まず、キャベツとほうれんそうをゆでる。
それから薄く切ったレンコン、玉ねぎ、にんじんを炒め
できあがり際に解凍したエビをからめ
味付けは塩・胡椒・醤油・和風だしのもと
それに片栗粉でとろみを付け、
ゆで野菜の上にかけた・・・んだそうです。

おいしい

砂糖は全然使っていないのに甘いね。
うん、玉ねぎいっぱい入れたからね。
これ、おなかにも、とってもやさしかったです　
野菜嫌いの方も、完食～

ポーチ・ド・エッグ失敗作

新聞の料理欄より・・・。

水少なめにと書いてありましたが、
少なすぎて　くるくる回らない！？

漬け茄子売ってました。

＜朝食のメニュー＞
温野菜サラダ
　もやし、ニンジン、ピーマン、ベーコン
黒豆納豆
　わけぎ、わさび添え
漬け茄子
大根と三つ葉の味噌汁

わくわく広場で、中川さんちの漬け茄子を買ってきました。
（おとといのこと。それで、少し色落ちしてますが）
美味～

缶詰でいいじゃないかなあ

＜朝食のメニュー＞
生協のイワシ缶
白菜と水菜のおひたし
　けずりぶしかけ
トマト
水菜とじゃがいもの味噌汁

圧力鍋を買おうかどうしようか
ここ何年も考えていますが　

買ったＫちゃん、使ってる？

ガスを消し忘れしたら、爆発するんじゃないか　
その不安（自分への不安）が、ぬぐいきれず
未だに、買えません。

のち23度

焼き豚チャーハンです

＜昼食のメニュー＞
焼き豚炒飯
　げんき村の焼き豚、玉ねぎ、にんじん、
　ピーマン、かいわれ、焼き豚の汁
トマト、レタス

冷凍ご飯が冷凍庫を占拠してる日のメニュー。
美味～

枝豆いらい、愛用の、この蛸唐草風ばったもんの皿
先週オフハウスにて315円で購入。あたりでした

ときどき24度

毎日トマト

＜朝食のメニュー＞
ゆでキャベツ＋トマト＋スモークサーモン
ひきわり納豆、カイワレ添え
加島屋の鮭の昆布巻き
シジミの味噌汁

ハウスの豊栄トマト 旬です。

＜朝食のメニュー＞
ウインナーとキャベツのバター炒め
トマト
アミの佃煮
ナスの味噌汁

おいしいですよ、豊栄トマト。

買うときの秘訣はね、
１，星が入っているものをえらぶ
（後で説明するね）
２，匂いを嗅ぐ！