昨夜、日本テレビ「マツコ会議」に、歌手のAI(アイ)さんが登場し、私はもらい泣きしてしまいました。
マツコさんは、亡きお母さんさんがすべてです、と述べ、AIさんの子育てと歌手活動、電動自転車への感謝の言葉に深い敬意を表していました。
というわけで、今朝は福島県東白川郡塙町在住の従姉妹ご夫妻から届いた大きい玉ねぎを刻み、空気にさらしてからシーチキンと和えてみました。
私たちは、朝から豚バラ薄切りで、ニトリの焼き肉ホットプレート(たこ焼き器兼用)で、ペナペナ焼きをしてトリスハイボールを美味しくいただきました。
Last night, singer AI appeared on NTV's "Matsuko Meeting" and I was moved to tears.
Matsuko stated that her late mother was everything to him, and expressed his deep respect for AI's parenting, her singing career, and her appreciation for her electric bicycle.
So this morning I chopped up a large onion that arrived from my cousin and her husband who live in Hanawa Town, Higashishirakawa County, Fukushima Prefecture, and let it air dry before mixing it with sea chicken.
We started the morning with thin slices of pork belly, which we grilled on a Nitori yakiniku hot plate (which doubles as a takoyaki cooker), and enjoyed a delicious Tris Highball with penapenas.