すべての麺は消耗品である ～TORISOBA JANK麺～

会社帰り、寺田町駅を降りると、駅からほど近いところに「TORISOBA JANK麺」という店が出来ていた。表にメニュー看板が出ているので、眺めていると、中から女子の店員が出て来て「いらっしゃいませ、どうぞ～」と声をかけてくる。導かれるままに中に入る。まずは定番と思しき名物・鶏そばを注文する。熱々の白湯スープにあっさり系の味。かなりバランスが取れている。これは相当レベルが高い。横のお姉ちゃんが食べていたまぜそばも良さげだった。次はこれでいってみよう。