マクロビオティックな歯医者さんの食と暮らし                   食養塾 無何有庵の日々

無(む)と空(くう)の癒しの時間の中で、心食動息の一つ一つを共に考えていきたいマクロビオティックなスペース。

寒い冬の子どものおやつは<中華まん>

2011年01月25日 19時41分31秒 | 黒体セラミック鍋 <ぢわもん>
子どものおやつについ甘いものをあげてしまいがちなおかあさん。

育ち盛りは食べ盛り。
甘いおやつより、ちゃんと腹もちするおやつがいいですね。

っていうことで、ぢわもん鍋の料理教室では寒い冬にホカホカの<中華まん>をつくりますよ~。

まずはぢわもん鍋の無水煮機能を使って具をつくります。
もちろん、玄米ごはんを使いますよ。
そしてたっぷりのお野菜も入りますよ。
ジューシーでおいしい具が出来上がったら、今度はスチーム機能が大活躍。
ふっくらおしく蒸し上げます。

このふっくら感はぢわもん鍋ならではの黒体釉薬の効果です。
もちろん、具も甘みを驚くほど引き出して、とってもおいしいんです。
もちろん、お家の蒸し器でも作れるレシピですから
ぢわもん鍋がなくっても大丈夫です。
生地だけ蒸してもとっても美味しいマクロビオティック対応です。

お肉を使わなくっても大満足のボリュームなのに、とってもヘルシーなので
子どもだけじゃなくって大人にも大人気です。

今回はかわいい豚さんと雪だるまさんを作ります。
バレンタインなので、ハートの形もかわいいですね。

是非、是非、ご参加くださいませ。


日 時  1月29日(土)10:00~
参加費  2500円(ぢわもん鍋ご購入の方は1000円)










 


















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