佐久酒の会《茜さす》収穫祭

3連休でした。土曜日は土屋酒造店さんの「佐久酒の会の収穫祭」でした。

　あいにく前夜まで雨、おまけにちーちゃんは前夜から熱を出していて行かれません。

　ちーちゃん、土屋酒造店さんの双子の赤ちゃん・・・いえいえもうそうは呼べません、しっかりと大きくなっていますが、と遊ぶのを楽しみにしていたのでした。

　新幹線到着組も田んぼまで行きましたが、本日の稲刈りは無理でしたので、畔からその豊作振りを眺め、そしてこれが美味しいお酒「茜さす」になるだろうことを確信して、懇親会場に移動してきました。

　この日のメーンデッシュはバラ肉から作ったベーコンの燻製です。これを作ってくれるのは桜井さんです。夫の元同僚で、友人でもあります。

　夫と私は桜井さんの手元というか、話相手にならねばとお手伝いです。

　この頃、地元の当初の会員の高齢化で、料理も外注されるようになって、お手伝いすることもほとんどありません。

　それではと隣接の山に「きのこ」を採りに入ってみました。

　りこぼうが数本採れました。今年はなぜか採りに行く時がありませんでしたから、少し満足しました。

　笹がお生い茂っていると、きのこはダメなんですね。なかなか生えているという場所が少なくなっていると思いました。

　そして懇親会です。

　「茜さす」のここ3年の間の物・・・これが微妙に味が違います・・・をいただきながら、鯉の唐揚げに北やつハムに、燻製等を肴に幸せなひと時を過ごしたのでした。

　五郎べえい米のおにぎりもおいしく、ハイいっぱいいただきました。

　朝はたき火がうれしいような天気でしたが、気温はどんどんと上り、夏を思わせるようでした。

　「佐久酒の会」は田植え、収穫、新酒発表会と年3回の活動があるのですが、ここしばらくの間、参加できずにいました。

　ここでしかお会いしない方がほとんどですが、お会いすればそれは楽しいひと時です。

　リタイアすると、出かけることが少なくなりますから、豊かな人生を送るために、こうした機会を大切にしていきたいと思っています。

　佐久の酒の会は新会員を募集しています。皆様も参加されませんか。

　関東の会員も大勢いらっしゃいます。お子さんに田植えや稲刈りの体験をさせられますよ。

　田植えも稲刈りも実際やるのは少しだけですから・・・・・もう少しやりたいなあー程度だと思います・・・・ハイ私はいつも田んぼではなく、懇親会場にいるもんで・・・・（笑）

　詳細は「土屋酒造店」さんのホームページをご覧くださいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　依田　美恵子
　　　　軽井沢・佐久で建てる外断熱・省エネ住宅　中島木材の家

【 中島木材のホームページは こちら 】

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