新米ペアレントの営業日誌・営業中

2005年3月1日に秋田県大仙市にオープンした大曲ユースホステルのペアレント(経営者)が日々の出来事を送ります。

枝豆の収穫

2007-08-26 22:02:31 | Weblog
花火の前日および、当日は夕食の提供がありませんでしたので、比較的時間に余裕が出来ます。そのため、昨年同様、畑の枝豆の収穫を一気に行いました。

昨年はお盆前に実ってしまって、かなり収穫が遅れてしまった反省から、今年はちょうどこの時期に、実るように種まきをした成果があり、とてもいい状態での収穫となりました。

その量は、スーパー袋で5つ分ほど。これを茹でて冷凍保存し、春まで使うことになります。泊まられたお客様には家中が枝豆の匂いがしてご迷惑をかけました。これも、この時期の風物詩になりつつあります。

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