大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

りんごカレーたっぷりありますよ〜

2021-11-12 20:04:00 | メニュー
今日あたりからなんとなく真冬感!
Mさんがでっかいストーブ出してくれました。
まったく灯油の値段上がっちゃってるのにねぇ。
ま、平年よりは寒くなるのが遅かったからトントンですかね。




猫林農園さんの、少し柔らかくなった紅玉をどっさりカレーに煮込み!
甘辛しょっぱい旨味たっぷり!
カレーは複雑さが命!
このランチカレーは来週16日火曜日まで。
ぜひお早めに。








12月4日土曜日は久々の試飲会です!
「SAIKAI」をキーワードに、みなさんで新しいビールを楽しんでみませんか?
ソーシャルディスタンスばっちりとって、少人数で行います。
お申し込み、お問い合わせは0266737539大麦小麦までお願いいたします。


☆クリスマスディナー🎄は12/23(木)〜25(土)の3日間。
一名さま3850円。
ご予約お待ちしております。

☆クリスマスオードブル、チキンパイ、クリスマスケーキ🎂のご予約も承ります。

☆12/31お渡しの「お年取り」テイクアウト、ご予約受け付けています。
オードブル1人2200円、フルコース4400円です。
2名以上から作ります。
お渡しは12/31の17:00〜19:00です。

いずれもお電話でご予約くださいませ!




☆11/12(金)〜16(火)のランチメニュー

◎鮭ローストと里芋マッシュ&アリッサ

◎ベーコンとくるみのかぼちゃクリームパスタ

◎豚バラとりんごのスパイスカレー

◎スコーンセット






秋の楽しみ、富山県南砺市の百生屋(ひゃくしょうや)さんの上質の里芋、まだまだ使いますよ!
今回は、ゆでて潰してハーブ混ぜただけなのに、ねっとりふっくらとても美味!
この舌触りがたまらないんですよね。
アリッサがまたよくからむ!










薄切りのかぼちゃをバターで炒め倒しました!
このペーストを生クリームで伸ばしたかぼちゃパスタ、毎年秋冬の人気です。

オニオングラタンスープ、いつからやろうかなあ?
そろそろかしら?
こないだ常連さんから「いつからですか?」って聞かれちゃいました笑
よくうちのサイクルわかってらっしゃる!




〈諏訪ふぁんくらぶっのコーナー〉

「諏訪市の大イチョウ、離れていてもめおと?」

秋は紅葉見物と行きたいものです♫
こむぎも毎年ちょこちょこ見て歩いてますよ。

必ず出向くのが、四賀の佛法紹隆寺さん。
ライトアップしているので、夜もステキ〜










佛法寺さんは、とても古いお寺で日本庭園も美しいのですよ〜
また神仏習合時代は諏訪大社との結びつきも強く、諏訪高島藩の祈願寺でもあったことから、お寺でありながら諏訪信仰の足跡が多数あるのです!

佛法寺さんの境内の大イチョウは雄株。
雌株は40mほど離れた場所にあるそうですが、なんと本妻??は、中洲神宮寺の旧大祝邸の大イチョウなんですってよ??








こむぎはこちらには良くお邪魔するので、この逸話は知ってました。
昨日、ちょいと見物に。
黄色い落ち葉の絨毯の中に、銀杏の実が。
なぜにこんな離れた場所に??
Googleマップだと3.7km離れてますぜ!
理由はわかりませんが、伝承って面白い。
みなさんもそんな歴史なんかを知りながら紅葉巡りを楽しんでみませんか?
あっ、もうそろそろ終盤なのでお早めに!
















(こちらは、岡谷市長地の出早雄小萩神社⛩です。さまざまな木々が紅葉していて、なんとも穏やかな空気感。とても好きです。こむぎ)
















コメント
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