地震で目がさめた今朝。
この揺れは震源に近い!と思ったら、富士河口湖。怖かった~。山梨の方、大丈夫でしたか?
強い余震が起きませんように・・・。
まずは、ランチのお知らせ。2月1日までです。
◎チーズ&レモンのチキンカツ ストンプ添え 1000円
(自家製パンorごはん、副菜、サラダ、ドリンクつき)
◎サーモンとほうれん草のクリームパスタ 950円
(副菜、サラダ、ドリンクつき)
自家製のサラサラパン粉で揚げたカツは、カリカリ&ジューシー!
たっぷりかけたパルミジャーノの香りが、ソソります。
ストンプ、すなわちお野菜のごった煮。かるくトマトとハーブの味付けが程よく、カツのお供にふさわしい。
サーモンクリーム、こちらもこの寒さにしっくりな美味しさ。
絶妙な塩気のしっとりサーモンに、まろやかなクリームが・・・たまりません。
食後感は、身も心もあったか。
さてさて、もうすぐ2月。
寒い!のですが、イベント盛りだくさん。忙しいったら、もう。
まずは、チラシも出来たてほやほやの、こちらに参加しますので、よろしく。
スワいちとは、諏訪6市町村合同イベント。
おいしいお菓子をはじめ、地域の楽しいことをたっぷり味わいましょう、と。
わたしたちが参加するのは、こちら。http://mobile.twitter.com/haragumi
2月25日、原村・八ヶ岳自然文化園にて。
この地域で美味しいもの、いいものを作っているみんなに出会えます!
原村は、わたしたちの友人が多く、なにしろ若いみんなの活気がある!
大麦小麦は村外ですが、この楽しいパワーに共感して、原村の仲間に入れていただきました。
当日わたしたちは飲食店として、カレーなどお食事、オススメビール、スウィーツ、お持ち帰りお菓子など出しちゃいます。
なにしろ2月の原村です。ホットビールなどあったまるものをお出ししますよ。
みなさま、あったかくしてお出かけくださいませ。
2月、コレだけでは終わりません。
先日お知らせしたビール試飲会、そして、そのときのビールの相棒であるチーズフォンデュ。
こちらも、夜の季節限定メニューとして登場しました!おひとり1600円。
パン、ポテト、根菜にお肉、シーフード・・・満腹間違いなしのボリューム。
呑まない方でも、ハフハフと楽しんでいただけます。
そう2月、忘れちゃならないのが、バレンタイン。
限定予約のバレンタインチョコケーキ、もちろん今年もやりますよ!
ただいま絶賛試作中。決定次第、このブログにてお知らせします。
そしてチョコビール。今年はめちゃウマな地ビールが入荷。
こちらも後日写真とともにご紹介しますね。
あー忙しいったら!
(M)