大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

バレンタイン2009

2009-01-28 09:48:26 | メニュー
そろそろ世間がソワソワしてきたような・・・?
「チョコレート」に反応してしまうあなた、ご覧あれ。
大麦小麦では、今年もバレンタイン商品、受け付けます。


まずは「チョコロールケーキ」。昨年このブログを開始早々ご紹介し、大人気、しかもオイシイ!と大評判だったもの。今年もやります。
外側はココアスポンジ、中にチョコクリームがたっぷり。
  Sサイズ(2,3人分)  800円
  Lサイズ(4~6人分) 1600円
2月11日(水・祝)~14日(土)お渡しの予約、承ります。
(ご予約は、直接電話にておねがいします)
気合入れて突撃!はもちろん、ご家族で、もよし。いかがでしょう?


もうひとつ、「ダブルチョコレートスタウト」。
英国産の甘味と苦味が強い真っ黒ビールに、チョコレートそのものを加え、さらに香りを強めたスペシャルレシピ。アルコール5.2%、500ml。
これも昨年ご紹介しましたね。ヒジョーに美味です。
といっても、お食事に合わせるよりは食前酒、または食後にスウィーツやナッツに合わせるのがおすすめ。
お酒好きの方へのプレゼントにと、毎年人気のビールです。


ちなみにどちらとも、今から大麦小麦にて楽しめますよ。
お店でチョコロールを食べながらダブルチョコレートスタウト、なんて悶絶のチョコづくし、今なら可能です。
・・・ああ、書きながら、すでにうっとりしている私。さっぱり好みのこむぎに「うげー」と言われようが、かまいません。この組み合わせで食べたい!
自称チョコマニアの方(男女不問)、ご来店お待ちしてます。

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ウコンはすごい

2009-01-24 09:54:13 | DAYS
先日、築100年以上の古民家での飲み会がありました。黒光りする木材に漆喰の壁。
雨戸と障子、フスマでできている、サッシすらない家に9人。昔の住居はこんな、すきまだらけだったのだ!
借家人Mちゃん(癒しの出張整体師)が、工夫を凝らして心地よく住んでいるのです。(この日は最低気温0度くらい?暖かい夜でよかった!)
鍋を囲み、つまみやお酒を各自持ち寄り、気がついたら2時でした。
あとは毛布や寝袋に包まり、さながら合宿所。
懐かしくも楽しいひとときでしたよ。

こういう飲み会に付き物、そう「悪酔い」。
いろんなお酒を片っ端から飲むので、案の定隊員2人が「あ、酔った」と。
そこで私の肝臓の友、ウコンを支給したりして。
初参加のオーストラリア人、Cちゃんは、服用して2分後くらいに「すごい!効いた!スッキリした!」と。
ホントか?まぁ、とにかくオススメですよ、呑み助のみなさん。


飲み会明けで、ランチメニューお知らせ遅れてごめんなさい。
◎銀サケのロースト タラゴンマヨネーズ添え
◎手羽元カレー
以上、1月28日までです。よろしくです。


2月の連休のお知らせも。
  2月17日(火)~19日(木)
こちらもよろしくお願いします。雪上トレッキングを楽しむ予定なのです!

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勝手に年賀状大賞

2009-01-19 23:25:07 | DAYS
 昨日はあっというまに雪が積もりましたねー。
水分を含んだ雪は翌日雪かきがタイヘン。
この冬はいったいどれくらい降るのかな?


さてさて、新年あけてもう20日近く経つと、新年という新鮮なカンジがしませんね。
ちょっと前までは、忘年会だ~、大掃除だ~、年賀状だ~ってばたばたしていたのに。



 大麦では毎年年賀状はオリジナルイラストです。
いつもあせってわ~っと仕上げてしまっています。
が、急に切り絵でやってみようと思い立ち、学生のころ使ってた細~いカッターでチマチマ切りました。

印刷屋さんにプリントしてもらいましたが、いまいち切り絵のクラフト的な良さが出なかったみたいです。
次は使う紙を吟味してみよう。
(写真は原画)


 楽しみなのが、みなさんからの年賀状。
常連やビールマニア、イベントにいらした方にもこちらは出していますが、驚くことに返信も多いのです。
 自分だったら「店から~?宣伝か?」とか思って返信しないかもなと思うのですが・・
ほんとにうれしいですね。皆さん義理堅い。

そして、年々デザインのレベルが高くなっていますぞ。

ご自分のイラスト(かなり多い!しかもうまい)や、一年の出来事の写真を組み合わせたもの、なつかしいイモ版的なもの・・・・
見ているとああ、あの方っぽいなあと想像しては楽しくなります。


そして私の選んだ「2009 勝手に年賀状大賞」は・・・
 
tacさんのロッキン年賀状でした!

 茅野駅隣接のベルビアで「TAC CAFE」をやっているtacさんは、喫茶店マスター(という言葉がすごく似合う)でありながら、絵描きさんでもある。
そして、プログレッシブロックとサイケデリックが大好きなお人でもあります。
 この年賀状、ロック好きにはたまらないテイストが・・
この牛は往年のプログレバンド、ピンク・フロイドのアルバム「原子心母」のジャケットの牛にちがいない!
そして、後ろのロックな人には「赤岳」[横岳」「権現岳」など、八ヶ岳の山の名称がついています。
なぜだあ~~~。
tacちゃんのユーモアに脱帽です。
(TAC CAFEはレトロ感あふれるとても居心地のいいカフェです。コーヒーやガレットも美味ですよ~)


  
 次は寅年かあ・・・
これまた絵にするのは難しそうですなあ。

 あっ!寅年といえばおんばしらだ!
                      (こむぎ)

 
 

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アラフォーのみなさま

2009-01-16 17:24:39 | BEER
「フランダースの犬」おぼえてますか?
この世代の皆さんはご存知ですね。34年前(!)の日曜夜のテレビアニメで、涙腺がウルウルしてくる方もいるのでは。この物語、実はベルギーのフランダース地方が舞台なのです。


というわけで、フランダース地方のビール。見つけたとたん、懐かしさでつい仕入れてしまいました。「ネロのブロンド」は金色、「パトラッシュ」は茶色。アルコール高め、思いのほかドライな飲み応え。


にしても、このネロの人相の悪さはどうでしょう!?
わたしの記憶の「フランダースの犬」は、貧しい孤児ネロが、働きながら画家を目指しても報われず、最後はあこがれのルーベンスの絵の下で、愛犬パトラッシュと凍死してしまうのです。しかもクリスマスの夜、大聖堂で。救いのない結末に、無垢なコドモだったわたしはショックを受けたものです。

先日レンタルビデオで、実写版「フランダースの犬」の映画を見つけました(1998年、アメリカ映画)。
あらためて観てわかったのが、ネロが私生児だったこと、それから身分・階級の壁など、子どもの頃はわからなかった複雑さも。
あの頃のアニメには、どう描かれていたんだろう?見比べてみたいものです。
あ、実写版のパトラッシュは、大きな黒いムク犬なんですよ。これもちょっと、不思議な感じ。


そして、21日までのランチメニューは・・・
◎チキンときのこのミルクポトフ
◎ホタテと大根のココナッツカレー
寒い毎日ですが、今週もお待ちしてます!

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ランチのご紹介も

2009-01-09 09:40:47 | メニュー
やはり天気予報が当たってしまいました。雪!
みなさん、車の運転、足元に気をつけましょう、おたがいに。


こちらブログでも、週代わりランチメニューのごあんない、始めます。

1月9日~14日
◎ひき肉と白菜のスープ重ね煮          ロールキャベツ?いいえ、白菜も味をしっかり吸い込み、美味なのです。
◎ベジタブルカレー 冬の揚げ野菜トッピング   お待たせ!のヘルシーカレー。根菜たっぷり!


今までランチメニューは、諏訪地域情報ページ「za9za9.com」でご紹介してきました。
こちらで大麦小麦を見て、ご来店してくれるお客さまもたくさん。ありがたいことです。
ブログでも、従来のお客さまにもお伝えしなければ!ということで。
これでもっとマメに更新しますよー、2009年!よろしくです!

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今年もよろしく

2009-01-06 09:33:37 | DAYS
みなさま、年末年始お元気でしたか?
わたしたちも実家でお正月を過ごし、昨日から大麦通常営業、スタートです。

いつもの顔、ひさしぶりのお客さま、いろんな方がご来店。ありがとうございました。
仕事始めの仕込みに追われながらも、うれしい一日でした。

冬場は蓼科のホテルをクローズして、3月いっぱい舞浜の姉妹ホテルへ「恒例の出稼ぎ」です、と、しばしのお別れに来てくれた方も。
好んで来た地とはいえ、寒冷地のさみしさをすこし感じてしまいましたよ。

たしかに、このお正月はとても寒くて、実家でも厚い氷が張り、外水道も凍りついたほど。
おかげで、店の水道が凍りつくという、イヤな初夢をみてしまいました。(もちろん、実際は大丈夫でした・・・よかったー)

寒い冬だからこそオイシイものを、大麦さんでは楽しめますよ!
あったか煮込み(いまは仔羊と白インゲンのトマト煮)、冬限定ビール、信州りんごスウィーツ、などなど・・・。
寒さにメゲず、お待ちしてます!

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