大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

手羽先と大根カレー‼️

2024-01-20 01:26:00 | メニュー
 4日間、冬休みありがとうございました!
2人ともそれぞれ実家に帰ったり、出かけたりして過ごしました〜〜
少しは疲れが取れたでしょうか。
いや、相変わらず足腰、指、膝、肩、みんな痛いです。。
ダルさは軽減したのでありがたい。
もう、この年齢だから「体のどこかが痛くない」ことはもう一生無いでしょうね。。。
人生、あきらめが肝心‼️
多少、冬休みで気分転換もできました。

さ、またがんばろう!
ランチカレーの手羽先と大根カレー、カラダが温まる冬のカレーです!









☆1/19(金)〜24(水)のランチメニュー☆

①塩豚ソテー チーズクリームソース

②ホタテときのこソースのパスタ

③手羽先と大根カレー

④オニオングラタンスーププレート

⑤スコーンセット




ほんの少し、パルミジャーノレッジャーノ削りたてを入れただけで、濃厚なチーズ風味。
うーん、美味しそう!




毎年2回くらいは作る、きのこペースト入りのきのこパスタ。
ただ単に、きのこいろいろ炒めただけでなく、マッシュルーム入りのきのこミンチを炒め煮。こちらが旨味の秘密‼️
うまい〜〜 

気になった方、お早めに〜


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お電話にてご連絡ください。
尚、ランチタイムや忙しい時間帯は15:00以降にお電話くださいませ!!



〈今週の余談コーナー〉

「ちょっとした各地の狼信仰」

 こむぎはこの冬休みに、町田市の実家、栃木県小山市の祖父母宅に行ってきまして。
もちろん目的は父母に会うため、とか、祖父母はもう亡くなっていますが、家を解体するので行き納め、とかいろいろ理由はありまさあな。

 しかし、単にそれだけで帰ってくることはしません爆
町田に帰ればディスクユニオンには絶対寄るし。
小山に行けば、祖父母宅の古いものをもらってきたり。

今回は大好きな狼信仰の足跡を調べてきました!

 まず地元の町田には、武蔵御嶽神社系と三峯神社系が二社あるようで。
こむぎが育った場所のすぐそばにあったのは大山街道の一里塚の上のオイヌサマ。










かつて大農村地帯の町田には、やはり狼信仰は盛んだったようです!
いやー子供の頃なんか、狼信仰とか知らなかったきらなー こんな近くにあったなんて。
お隣の豪農だったであろう、大きなお宅の玄関にもオオカミの護符が。
東京でも未だに信仰してる!なんか嬉しいね!!

そして翌日は、栃木県小山市の祖父母宅そばの三峯神社へ。










小さな三峯神社ですが、小綺麗にされてます。
本殿背後に、オイヌサマ像らしき狛犬。
しかしよく見ると、尻尾が上がってるので、お稲荷さんかもしれませんね!
お顔はニッコリ。

 こう見ると、関東甲信越、または日本全国に、オイヌサマ信仰をリアルに感じています。







 
☆さらに余談
映画監督、豊田利晃監督の映画に出てくる架空の神社、狼蘇山神社の令和6年度版のお札を送っていただき、オオカミコーナーに貼りまして!
意匠は我らが切腹ピストルズ飯田団紅総隊長❣️
うーん、かっこいいし、守られてる感がいたしますね〜
オオカミパワーでがんばろ!


(ニホンオオカミ、どこかで生きていて欲しいな。こむぎ)




















コメント
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