行列ができる店イコール旨い店とは限らない。店側が意図的に行列をつくることはさほど難しいことではないのである。行列は「味」を決して保証しないのだ。五反田のガード下に気になっている店が二軒あった。昼どきは行列が絶えないので、並ぶのが大嫌いなわたしはいまだに入ったことはない。すでに百回以上前を通っているのに、だ。旅先ならともかく時間に縛られる勤務日の昼に、それも往復三十分も費やす五反田で味も知らない店に並ぶなど愚の骨頂。でも癖でチェックは欠かさない。長い間みたところ、どうやら二軒の行列はホンモノだ。今日はどうだろうか・・・ . . . 本文を読む
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