大牟田・オープンシャッター・サロン茶塘

商店街の活性化を目指して、大牟田市新栄町の空き店舗を改装、サロン茶塘が開設された。茶塘や商店街のイベントを紹介します。

伝来777年を記念して、ちっちゃなお手で、まんじゅう作り

2018年11月15日 05時18分49秒 | 日記
 「今年はまんじゅうの伝来から777年」になるそうです。まんじゅうの「発祥の地とされる福岡市博多区の承天寺(じょうてんじ)」では「和菓子に親しんでもらおうと、(福岡)市菓子協同組合が企画」した「まんじゅう作りの体験会が」開催され、「小中学生や保護者約60人が参加」されたそうです。参加した「子どもたちは菓子職人の指導を受けながら、あんこを生地で包んで蒸し、できたての紅白まんじゅうを頬張った」とのことです。写真の子どもは、職人さんの大きな手に包まれながら、ちっちゃな手の上であんこが薄い生地に包まれて行くのにビックリです。良い体験学習ですね❗
(下:2018年11月7日西日本新聞-御厨尚陽「まんじゅう作り 発祥の地で 小中学生など60人参加 博多区-承天寺」より)