去年の暮れに仕込んだ味噌、半年間寝かせた後、今年も出来上がりました
自家製＝減塩ですので、容器に移したらすぐ冷蔵庫に入れなくてはいけません。
またしばらくは味噌いっぱいの冷蔵庫になってしまいます。
さっそくきゅうりに付けて食べてみました。
「う～ん
なかなかいい出来
」と自画自賛でもまだ去年のが残ってる、味噌汁相変わらず毎日作らないし
これからはせっせと作りましょうね。
さて、明日はまた雨になりそうですね
そのため、今日、走った方多かったのでは
私も行ってきましたよ、それも午後3時過ぎから、
このところDAHONばかりでロード、ご無沙汰だったのでトレーニングを兼ねて
時間も時間なので、境川から遊行寺へ往復24.5km、1時間余りの走行でしたが
気分はすっきり
午前中セントラルに行ってスパに入ってすっきりしてきたのに、また汗まみれ
でも気持ちのいい汗でした
明日は雨、原チャリはあきらめて電車で西公会堂に行ってきます
杉山清貴さんてどんな感じかな？
明日はしっかり練習してきましょう
