・・・今年、わが農園では、初めて、トウモロコシの種をまいた。
無事成長し、実が大きくなってきた。
何時収穫するか、まったくわからないので、インタネットで調べた。
それによると、一つは、実のひげの色が茶色から、こげ茶色に変わった時が食べごろと書いてあった。
もう一つの解説は、実の上の皮を剥いて直接実の出来具合を確かめる。
そのやり方で、昨日、試しに二本収穫した。
実の粒が少し小さいが、何とか食べれそうです。
早速、収穫したトウモロコシを、食べた。
料理方法は、煮るトウモロコシと焼きトウモロコシの二種類で調理した。
試食した結果、しょうゆを塗り、オーブンで焼いたトウモロコシがおいしかった。
